Le développement durable, c'est une autre façon de concevoir la ville de demain. Aujourd'hui, le développement d'un territoire doit se faire de façon plus respectueuse de l'environnement, des femmes et des hommes qui le peuplent et des générations futures. C'est une manière de contribuer à une société économiquement plus responsable et socialement plus équitable.
L'Agenda 21, c'est la feuille de route à suivre pour faire de Sainte-Luce une ville éco-responsable et solidaire. C'est aussi un engagement de la commune à poursuivre ses efforts dans le domaine et à agir pour le XXIe siècle.
Un Agenda 21 se construit avec les citoyens. La municipalité a choisi de vous associer dès le début de la démarche. En juin 2009, le conseil municipal a fixé cinq grands objectifs. Vous avez pu ensuite apporter votre contribution en rencontrant les élus lors des événements de la rentrée de septembre, en déposant des idées ou en participant au Forum Agenda 21 du 10 octobre 2009. Un travail approfondi des services municipaux a permis d'aboutir à un programme d’actions concrètes, voté par le conseil municipal le 4 mai 2010 et que nous vous présentons dans ce document.
Une casserole à fond plat, avec un diamètre adapté aux plaques, exploite au maximum les capacités de votre cuisinière. De même, l’usage d’un couvercle réduit de façon significative l’énergie consommée. Précisons que les plaques de cuisson électrique continuent de chauffer durant 15 minutes après extinction (sauf les plaques à induction) : cette chaleur, entièrement gratuite, mérite d’être utilisée lors d’une cuisson longue.